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京都の老舗精肉店「銀閣寺大西」が提供する安心・安全な食肉です。年間約10,000頭を目利きする社長自らが、厳選の一頭買いを行った黒毛和牛をはじめ、多彩な品揃えでご提供しています。
全国から厳選した素材にこだわった手作り惣菜です。旬の食材を使い色鮮やかなサラダをコンセプトにしたオリジナルブランド「IROTORI」も展開しています。
経験豊富な野菜ソムリエが全国各地の農家様から品質と鮮度を徹底追求した厳選の野菜を仕入れています。また、地元京都の提携農家様から新鮮な採れたて野菜を提供頂いています。